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2011/07/25
グリーンカーテンの中には・・・??
この夏の猛暑を乗り切る為に、我が家でもグリーンカーテンを導入し、はや3ヶ月。
グリーンカーテンの主、ゴーヤ。
あるのと無いのでは2度位温度が違うんですって!!
スクスクと成長をしているものの、まだ威力は発揮されておりません。
グリーンカーテンになるツル科の植物が沢山ある中で、我が家に来たゴーヤ。
理由はもちろん、食べれるから♪大好きなんです、我が家は。
毎日食べたいくらいです!
よーく見ると、ありましたよ、小さい子が!!
現在、2つのゴーヤちゃんたちが成長中。
まだ10センチくらいのものなので、収穫まではだいぶ先になります。
ゴーヤといったら、チャンプルーです。
でも、その形を利用して、肉詰なんかも美味しいです。
生のままのサラダもまた格別ですよ
どなたか、お勧めの料理がありましたら、是非教えて下さい!!
【営業部:安相】